Le livre de cuisine d'Andrée Zana-Murat est devenu aussi incontournable que ceux de Ginette Mathiot ou de Françoise Bernard. Ce que j'aime particulièrement dans cet ouvrage, c'est le nombre de déclinaisons proposées par ingrédient, variations classiques ou originales, françaises ou exotiques. Pas moins de 1500 recettes, qui dit mieux ?
1500 recettes !!!
Le livre de cuisine d'Andrée Zana-Murat est devenu aussi incontournable que ceux de Ginette Mathiot ou de Françoise Bernard. Ce que j'aime particulièrement dans cet ouvrage, c'est le nombre de déclinaisons proposées par ingrédient, variations classiques ou originales, françaises ou exotiques. Pas moins de 1500 recettes, qui dit mieux ?