Le gingembre

Jean-Pierre Denis

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Collectif

Note moyenne 
Jean-Pierre Denis et  Collectif - Le gingembre.
Découvrez plus de 30 délicieuses recettes à base de gingembre, accompagnées de conseils et de techniques de préparation détaillés. Soupes, poissons... Lire la suite
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Résumé

Découvrez plus de 30 délicieuses recettes à base de gingembre, accompagnées de conseils et de techniques de préparation détaillés. Soupes, poissons et crustacés relevés, viandes, volailles et desserts raffinés étonneront tous les gourmands !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/1997
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7000-5561-6
  • EAN
    9782700055610
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    63 pages
  • Poids
    0.415 Kg
  • Dimensions
    20,8 cm × 20,8 cm × 1,4 cm

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