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Pour mieux nous parler du pays qu’il aime et où il est né, Henri Vincenot se penche sur son enfance, quand il vivait chez ses grands-parents. Impossible d'échapper à la magie de ce conteur merveilleux. Tout ici devient une fête, qu'il s'agisse de la visite d'une cousine extraordinaire, nourrice à Paris, ou de ces interminables repas de fin d'année, au cours desquels, petit garçon, il écoute fasciné les histoires qui se racontent et qui lui serviront plus tard de tremplin pour ses récits.
La Billebaude, c'est aussi une galerie de portraits étonnants. Hauts en couleur, increvables, farceurs, voici les vieux paysans bourguignons de l'entre-deux-guerres : d'allègres nonagénaires. Les femmes n'ont rien à leur envier, notamment l'une des aïeules du narrateur qui sait guérir asthmes, rhumatismes, eczémas et bien d'autres maladies. En nous restituant cette Bourgogne de son enfance, c'est à tous les siens, à tous ces rois de la nature et de la chasse, qu’Henri Vincenot rend hommage.
