Philippe Anginot est ethnologue, enseignant et journaliste dans le sud de la France. Après La Sardine, de la mer à la boîte, il signe ici son deuxième ouvrage dans la collection
" Artisans ". Tombé sous le charme de la Provence et de ses paysages dorés, il souhaite vivement, grâce à cet ouvrage, en promouvoir le patrimoine, la culture, les produits et les traditions populaires. François Isler est photographe professionnel. Il se passionne et observe depuis toujours le paysage, le patrimoine culturel et traditionnel, des régions de France. Il a participé à de nombreux ouvrages Clochers à bulbes, Des pays et des hommes, Dauphiné, Mystères et chemins d'autrefois, et dans la collection " Artisans des montagnes " Costumes de fête en Savoie.