L'huile d'olive. De l'arbre à la table

Par : Philippe Anginot
Formats :
15,90 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 24 septembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages120
  • PrésentationBroché
  • Poids0.465 kg
  • Dimensions18,5 cm × 20,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-35055-151-7
  • EAN9782350551517
  • Date de parution26/10/2010
  • CollectionArtisans de la terre
  • ÉditeurNeva Editions
  • PhotographeFrançois Isler

Résumé

L'huile d'olive est un pur jus de fruit et une essence de vie indispensable à notre organisme. Pour bien l'utiliser, il faut comprendre comment elle fonctionne ! Et ne pas oublier quelles sont ses vertus fondamentales .

A propos de Philippe Anginot

Philippe Anginot est ethnologue, enseignant et journaliste dans le sud de la France. Après "La Sardine", il signe ici son deuxième ouvrage dans la collection "Artisans". Tombé sous le charme de la Provence et de ses paysages dorés, il souhaite vivement, grâce à cet ouvrage, en promouvoir le patrimoine, la culture, les produits et les traditions populaires. François Isler est photographe professionnel.
II se passionne et observe depuis toujours le paysage, le patrimoine culturel et traditionnel des régions de France. II a participé à "Costumes de fêtes en Savoie" dans la collection "Artisans des Montagnes".
Découvrir l'auteur