Glaces maison

Name: Glaces maison
Price: 19.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Declercq
ISBN: 9789401404532

Christophe Declercq

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Après Belgique, Londres et New York le foodie Luc Hoornaert joue cette fois à domicile. Assité de son complice et photographe Kris Vlegels, il nous... Lire la suite

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Après Belgique, Londres et New York le foodie Luc Hoornaert joue cette fois à domicile. Assité de son complice et photographe Kris Vlegels, il nous révèle les meilleurs adresses à Amsterdam pour faire pour faire goûter sa cuisine internationale, en ce ce compris quelques réelles surprises gastronomiques.

Date de parution

18/09/2012
Editeur

Racine Lannoo
ISBN

978-94-014-0453-2
EAN

9789401404532
Présentation

Broché
Nb. de pages

144 pages
Poids

0.25 Kg
Dimensions

20,0 cm × 24,0 cm × 1,7 cm

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Biographie de Christophe Declercq

Christophe Declercq donne des cours de patisserie et de confection de glaces à l'école de boulangerie, de boucherie, d'hôtellerie Ter Groene Poorte à Bruges. Il a écrit deux autres bestsellers consacrés à la pâtisserie et aux viennoiseries et tartes.