La rentrée 2004 a vu la mise en place du nouveau référentiel Bac pro commerce avec des tâches réparties autour de trois fonctions : une fonction de Vente réaffirmée, une fonction Gestion adaptée aux produits et au suivi des ventes (gestion commerciale), une nouvelle fonction Animation commerciale qui se veut transversale avec les deux premières. Des objectifs variés. La collection " les professionnels de la vente " se donne plusieurs objectifs : répondre au dynamisme d'un secteur qui voit évoluer ses pratiques ; offrir des supports pédagogiques adaptés aux exigences voulues par la rénovation du diplôme et ses nouvelles épreuves d'examen ; proposer dans chacun de ses titres trois grands outils de formation : des supports de cours avec les dossiers, des tests-étape supports d'entraînement ou d'évaluation et des cas de synthèse, orientés vers la préparation à l'épreuve E11 en terminale. Une organisation très professionnelle. Présenté sous forme de feuillets détachables, chacun des 24 dossiers peut facilement s'insérer dans la progression pédagogique des enseignants ou de l'équipe, autour de la fonction Gérer du nouveau référentiel. Chaque dossier concerne une unité commerciale, support de la mission que le jeune doit remplir au travers d'activités faisant émerger des connaissances, des savoir-faire et des attitudes professionnelles. Une fiche ressources constitue la synthèse de ce qu'il faut savoir, en vue de se préparer à l'examen et au futur métier. Les tests-étape (un par dossier) se veulent des outils d'entraînement, d'évaluation. Situés en fin d'ouvrages leur utilisation se fait au rythme des besoins de l'enseignant ou de l'équipe. Les cas de synthèse et de préparation à l'épreuve E11 constituent des bilans sur les notions acquises et les procédures mises en œuvre.