Flammekueche et autres tartes alsaciennes

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Laurence Dalon - Flammekueche et autres tartes alsaciennes.
L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles... Lire la suite
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Résumé

L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont réalisées dans chaque famille tout au long de l'année. Améliorées, transformées, adaptées de génération en génération, elles ont su évoluer pour continuer de séduire tous les gourmets d'Alsace et d'ailleurs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/04/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    3-905461-74-9
  • EAN
    9783905461749
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    56 pages
  • Poids
    0.145 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 21,5 cm × 0,5 cm

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