Cuillères, verrines et mises en bouche

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Chips, cacahuètes et autres olives interdites ! Les mises en bouche doivent désormais être à la hauteur de votre menu! En plastique, en porcelaine,... Lire la suite
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Résumé

Chips, cacahuètes et autres olives interdites ! Les mises en bouche doivent désormais être à la hauteur de votre menu! En plastique, en porcelaine, en aluminium, de forme traditionnelle ou résolument moderne, c'est la valse des coupelles, verres et autres cuillères! Avec un minimum d'habileté et d'imagination, faites de vos mises en bouche des petits chefs-d'oeuvre de saveurs et de couleurs qui raviront vos invités.
Succès garanti ! 150 recettes variées et simples à réaliser. Cuisinez selon l'occasion ou votre humeur du jour! Découvrez des recettes festives, exotiques, façon tapas ou encore légères: crevettes thaïes, noix de Saint Jacques au gingembre confit, bâtonnets à la tapenade ou encore bonbons de foie gras... Il y en a pour tous les goûts ! Et si vous doubliez les portions? Servez un repas 100 % amuse-bouche: vos invités vont adorer !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/01/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-1387-1
  • EAN
    9782754013871
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    159 pages
  • Poids
    0.07 Kg
  • Dimensions
    8,5 cm × 12,0 cm × 0,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Héloïse Martel

Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes.

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