Concentré de délices (Relié)

  • Marabout

  • Paru le : 22/11/2006
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Concentré de délices, c'est " rock'n roll " dans la présentation et dans le goût, sans limites dans les ingrédients, et surtout explosif dans le plaisir. Une véritable alchimie à suivre à la lettre... ou presque. Sucrés ou salés, ces plaisirs inavouables sont incroyables de gourmandise. Alors, au diable les régimes et vive la transgression des interdits.
  • Date de parution : 22/11/2006
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 2-501-04497-5
  • EAN : 9782501044974
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 383 pages
  • Poids : 1.44 Kg
  • Dimensions : 17,5 cm × 24,5 cm × 4,0 cm
Artiste et créateur de tendances, Philippe a construit son style en bousculant les règles du goût que ce soit dans la cuisine ou dans la pâtisserie. Au travers de ses valeurs et de son travail d'avant-garde sur les mélanges de saveur, il a gagné le respect et l'estime de ses pairs les plus reconnus en France comme à l'étranger.
Philippe Conticini et Philippe Boé - Concentré de délices.
Concentré de délices
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