Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose

Name: Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
Author: Philippe Conticini
ISBN: 978-2-412-01566-7

Par : Philippe Conticini

Formats :

E-book - Epub fixed layout

10,99 €

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Nombre de pages141
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-412-01566-7
EAN9782412015667
Date de parution16/06/2016
Protection num.Digital Watermarking
Taille128 Mo
ÉditeurFirst
PhotographeValérie Baichère

Résumé

Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose ! Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage.
Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !