Choisir son vin pour chaque plat - Occasion - Grand Format

Note moyenne 
Christian Metzelard - Choisir son vin pour chaque plat.
Un vin judicieusement choisi met en valeur votre cuisine et laisse transparaître votre personnalité. Vous trouverez dans cet ouvrage des suggestions... Lire la suite
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Résumé

Un vin judicieusement choisi met en valeur votre cuisine et laisse transparaître votre personnalité. Vous trouverez dans cet ouvrage des suggestions pour accorder vos mets avec différents types de vins, ainsi que quelques mots pour définir leurs traits principaux. Bien entendu, tous les plats n'y figurent pas, mais les principales saveurs sont présentes. A vous de procéder par équivalence et par comparaison.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/09/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    3-905461-42-0
  • EAN
    9783905461428
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    95 pages
  • Poids
    0.19 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 22,0 cm × 0,8 cm

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