C'est moi le chef ! - Les hommes à l'assaut des fourneaux

Name: C'est moi le chef !
Price: 23.25 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035865250

Jean-François Mallet

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Jean-François Mallet - C'est moi le chef ! - Les hommes à l'assaut des fourneaux.

Portraits d'hommes en cuisine : leur inspiration, leurs habitudes, leur matériel, leurs produits préférés... 100 recettes 100 % masculines (25 recettes... Lire la suite

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Portraits d'hommes en cuisine : leur inspiration, leurs habitudes, leur matériel, leurs produits préférés... 100 recettes 100 % masculines (25 recettes de tous les jours de tous les jours, 25 recettes d'extérieur, 25 recettes de « grand chef », 25 recettes de chef pâtissier)

Date de parution

19/10/2011
Editeur

Larousse
ISBN

978-2-03-586525-0
EAN

9782035865250
Présentation

Relié
Nb. de pages

256 pages
Poids

1.635 Kg
Dimensions

21,9 cm × 28,5 cm × 2,6 cm

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Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori…