Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
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- Nombre de pages224
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.148 kg
- Dimensions20,5 cm × 25,5 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-01-626173-6
- EAN9782016261736
- Date de parution23/08/2017
- CollectionSimplissime
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes. - 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Le prix par personne repérable en un clin d'oeil. - Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
Odile E.— Decitre Part-Dieu
4/5
“ 2 euros par personne ! 1 mesure-pâtes offert ! Une offre à ne pas laisser passer !!! ”
Comme tout simplissime qui se respecte, celui-ci ne fait pas exception !
Clair ! Concis et simple à réaliser !
A propos de Jean-François Mallet
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