Bricks, croustillants et feuilletés

Note moyenne 
Ghislaine Benady et Alexandra Duca - Bricks, croustillants et feuilletés.
Cornets feuilletés à la feta, croustillants de caille, papillotes de saumon... voici de nombreuses recettes à préparer avec des feuilles de brick... Lire la suite
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Résumé

Cornets feuilletés à la feta, croustillants de caille, papillotes de saumon... voici de nombreuses recettes à préparer avec des feuilles de brick pour apporter croquant et légèreté à vos dîners : Toutes les techniques de pliage sont expliquées pas à pas pour vous permettre de réaliser des recettes du plus bel effet Chaque recette est illustrée et agrémentée de précieux conseil et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/04/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-01-625129-8
  • EAN
    9782016251294
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.18 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm

Avis libraires et clients

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