Assiettes végétariennes et plats uniques - Saison par saison

Emmanuel Cupillard

(Personne interviewée)

,

Philippe Barret

(Photographe)

Note moyenne 
Valérie Cupillard - Assiettes végétariennes et plats uniques - Saison par saison.
Des assiettes pleines de couleurs et de saveurs nouvelles, toujours changeantes au fil des saisons. Des assiettes équilibrées et appétissantes, faciles... Lire la suite
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Résumé

Des assiettes pleines de couleurs et de saveurs nouvelles, toujours changeantes au fil des saisons. Des assiettes équilibrées et appétissantes, faciles à préparer et qui plaisent à toute la famille. Voici l'objectif de ce livre : vous livrer les secrets de fabrication de ces assiettes hautes en couleurs qui font le succès de la cuisine végétarienne.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/09/2004
  • Editeur
  • ISBN
    2-84221-134-0
  • EAN
    9782842211349
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    0.58 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Valérie Cupillard

Biographie de Valérie Cupillard

Auteure primée de nombreux livres de cuisine, Valérie Cupillard cuisine bio et végétarien depuis plus de 15 ans. Elle élabore des recettes alliant gastronomie et préoccupations diététiques. Elle anime conférences et ateliers pour faire connaître une nouvelle cuisine saine et bio.

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