140 espèces à petits fruits charnus et leurs fleurs - Grand Format

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Alain Génevé et Marie-Jeanne Génevé - 140 espèces à petits fruits charnus et leurs fleurs.
En décrivant à la fois les fruits et les fleurs de chaque espèce, cet ouvrage original peut vous accompagner en toute saison dans vos balades dans... Lire la suite
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Résumé

En décrivant à la fois les fruits et les fleurs de chaque espèce, cet ouvrage original peut vous accompagner en toute saison dans vos balades dans la nature. - Regroupées par type de fruits, 140 espèces font l'objet d'une fiche détaillée qui, après une présentation générale, s'attache à décrire avec précision la plante, ses fleurs et ses fruits, ainsi que les éventuelles espèces proches. Un encadré technique regroupe les informations relatives à la taille, la période de floraison, l'habitat, la comestibilité ou la toxicité...
- Plus de 400 photographies couleur, qui présentent des plans rapprochés des fleurs et des fruits de chaque espèce, ainsi que des espèces proches. - Une trentaine de recettes savoureuses pour allier le plaisir de la promenade à celui de la cueillette et de la dégustation - Un index photographique de recherche des fruits par couleur.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/04/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7234-7602-7
  • EAN
    9782723476027
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché

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À propos des auteurs

Passionnés de botanique, Alain Génevé, pharmacien, et son épouse Marie-Jeanne, affichent une prédilection pour les plantes à baies ou à fruits charnus. Ils ont sillonné la France pour toutes les rencontrer et les photographier. Ils ont écrit A la découverte des baies et fruits sauvages de Lorraine (Éditions Serpenoise).

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