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Cuisiner cru et vivantParu le : 12/10/2022Expédié sous 3 à 6 jours10,80 €
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Résumé
Un guide pour découvrir l'incroyable variété gustative de la « crusine », une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers et pâtisseries crus, graines germées, laits végétaux, boissons et bocaux fermentés. Mettre plus de vie dans son assiette permet de réconcilier santé, plaisir et gourmandise.
Caractéristiques
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Date de parution12/10/2022
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-330-17070-7
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EAN9782330170707
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FormatPDF
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Nb. de pages65 pages
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Caractéristiques du format PDF
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Pages65
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Taille10 148 Ko
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Protection num.Digital Watermarking
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À propos de l'auteur
Biographie de Le sens du poil
Charlotte Blondel est rédactrice et très sensible aux questions d'écologie et de bien-être. Elle participe au blog Superbanane.fr. Formée à la CRUsine académie, elle anime des ateliers pour partager sa passion pour l'alimentation vivante et la crusine en particulier. Anne-Laure Marchand, rédactrice, s'intéresse aux modes de vie durables et à l'univers de la montagne. Elle a déjà illustré des packagings produits et plusieurs livres. François-Étienne Marchand, diplômé des Beaux-Arts de Nantes, est graphiste.Du même auteur
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