101 saveurs du Japon - Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant - E-book - PDF

Name: 101 saveurs du Japon
Price: 8.99 EUR
Author: François-Xavier Robert
ISBN: 9782100728138

François-Xavier Robert

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Extrait

François-Xavier Robert - 101 saveurs du Japon - Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant.

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Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers... Lire la suite

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Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l'auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!

Date de parution

15/04/2015
Editeur

Dunod
Collection

Hors Collection
ISBN

978-2-10-072813-8
EAN

9782100728138
Format

PDF
Nb. de pages

226 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  226
- Taille
  
  39 803 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Imprimable
  
  1 copie autorisée
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Biographie de François-Xavier Robert

Passionné du Japon qu'il visite chaque année depuis toujours, l'auteur a écrit de nombreux ouvrages touristiques dont Tokyo et Kyoto itinéraires. Il est par ailleurs responsable communication dans l'édition.