101 saveurs du Japon. Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant

Name: 101 saveurs du Japon
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock
Author: François-Xavier Robert
ISBN: 978-2-10-072814-5

Par : François-Xavier Robert

Formats :

E-book - Epub fixed layout

8,99 €

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Nombre de pages226
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-10-072814-5
EAN9782100728145
Date de parution15/04/2015
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille39 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDunod

Résumé

Ce petit guide n'est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela: une invitation au voyage à travers des produits culinaires japonais, à boire et à manger, à manger seul ou à boire seul, de marque ou simplement authentique... voici le guide des 101 produits japonais qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !Alternant grandes histoires et petites anecdotes, l'auteur, grand amateur mais aussi expert du Japon, donne les clés pour apprécier la diversité des goûts de ces produits culinaires.
A découvrir absolument!