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Gilberto Ramos-Iduñate est docteur en sociologie à l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS) et maître de conférences en sciences de l'éducation à l'INSPE de l'académie de Créteil de l'université Paris Est - Créteil (UPEC). Il est membre du Centre interdisciplinaire de recherche "Culture, éducation, formation, travail" (CIRCEFT-ESCOL).