Biographie de Nicolas de Rabaudy
Journaliste à Paris Match pendant de nombreuses années, Nicolas de Rabaudy a également donné des chroniques de restaurants et de vins au Figaro. Il
collabore à France-Soir, Télé 7 Jours et au Guide Hubert et a publié de nombreux livres. En 1990, il a reçu le prix Brillat-Savarin pour l'ensemble de son œuvre.