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L'auteur s'est basé sur la constatation que "d'une mauvaise traduction naissent l'incompréhension et la réserve, et que les meilleures intentions, mal interprétées, peuvent conduire à de fâcheuses controverses". Ce lexique français-anglais et anglais-francais est un recueil spécialisé entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin : climatologie, géographie, géologie, botanique, viticulture, matériel, oenologie, vinification, équipements, dégustation etc...
Près de 8 000 mots en français suivis de leur traduction en anglais. Il constitue un outil de travail incontournable pour tous les professionnels de la filière.