Biographie d'Eric Glatre
Champenois, historien et écrivain, passionné par le vin comme par la lexicographie, Eric Glatre est membre du réseau international de la Chaire UNESCO " Vin et Culture ", de l'Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une cinquantaine d'ouvrages en France et à l'étranger.