Le sexe de gâteaux - Poche

Name: Le sexe de gâteaux
Price: 10 EUR
Availability: Instock
Author: Maguelonne Toussaint-Samat
ISBN: 9782352552574

Maguelonne Toussaint-Samat

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Maguelonne Toussaint-Samat - Le sexe de gâteaux.

Maguelonne Toussaint-Samat est certainement l'un des auteurs les plus illustres dans le domaine de l'histoire de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs... Lire la suite

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Maguelonne Toussaint-Samat est certainement l'un des auteurs les plus illustres dans le domaine de l'histoire de la gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages de référence sur ce sujet. On lui doit entre autres "Histoire naturelle et morale de la nourriture" et "La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises" traduits dans le monde entier.

Date de parution

14/11/2015
Editeur

Epure (Editions de l')
ISBN

978-2-35255-257-4
EAN

9782352552574
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

52 pages
Poids

0.07 Kg
Dimensions

10,0 cm × 17,0 cm × 0,5 cm

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Biographie de Maguelonne Toussaint-Samat

Issue d'une famille d'écrivains, Maguelonne Toussaint-Samat, passionnée d'histoire et de gastronomie, s'adonne très tôt à la pratique de l'écriture. Historienne de la gastronomie, elle a écrit plusieurs ouvrages de référence sur le sujet dont "Histoire naturelle et morale de la nourriture" (Bordas, 1987) et "La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises" (Flammarion, 2004) qui ont été couronnés par l'Académie française et traduits dans de nombreuses langues.
Auteur émérite et engagée, aujourd'hui âgée de 89 ans, elle poursuit avec facétie son activité littéraire et ses recherches sur le sujet qui l'anime depuis toujours : la cuisine.