Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Coriandre, curry, cardamome, gingembre, noix de muscade, safran, ras-el-hanout, colombo... Des noms qui fleurent bon l'Orient et ses saveurs corsées....
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Coriandre, curry, cardamome, gingembre, noix de muscade, safran, ras-el-hanout, colombo... Des noms qui fleurent bon l'Orient et ses saveurs corsées. Depuis la nuit des temps, les épices enchantent la cuisine. Ce livre propose 75 recettes pour bien utiliser toutes les sortes d'épices et créer des délices pour les papilles. Laissez-vous séduire par une cocotte de lotte braisée aux épices, des madeleines aux crevettes et curry, des noix de Saint-Jacques poêlées au pavot, une terrine de saumon aux quatre épices, un colombo de poulet... Et dans les douceurs sucrées, osez un gâteau de cardamome, un croustillant pommes-cannelle ou un cake au chocolat et gingembre.