Cocottes (Broché)

Stéphan Lagorce

Eric Fénot

(Photographe)

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 29/04/2009
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Cocotte de légumes aux herbes, veau marengo, fricassée de poulet, carottes mijotées au miel, boeuf en goulash, coquelets au curry, blanquette de veau, cocotte de canard à la chinoise, poires au vin rouge, pommes braisées au beurre demi-sel... De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte.
  • Date de parution : 29/04/2009
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Collection
  • ISBN : 978-2-01-237804-9
  • EAN : 9782012378049
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 66 pages
  • Poids : 0.295 Kg
  • Dimensions : 17,0 cm × 20,5 cm × 1,0 cm
Stéphan Lagorce - Cocottes.
Cocottes
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