Revue internationale de politique comparée Volume 6 N° 2/1999

Les pouvoirs de la table et les méthodologies quantitatives de l'analyse comparée - 2e partie

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 De Boeck - Revue internationale de politique comparée Volume 6 N° 2/1999 : Les pouvoirs de la table et les méthodologies quantitatives de l'analyse comparée - 2e partie.
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Sommaire

  • LES POUVOIRS DE LA TABLE
    • La cuisine comme objet politique
    • Gastronomiquement incorrect ? la cuisine politique de Pepe Carvalho
    • Pouvoir politique et ostentation : aspects culinaires
    • La codina dau pais : cuisine et régionalisme dans le sud-ouest occitan
    • Culture politique et gastronomie au Pays Basque
    • Gastronomie et transition démocratique : le cas du kackzac polonais
    • Le dzekume : repas des dieux, repas des hommes
    • Les banquets dans les mœurs politiques chinoises
  • LES METHODOLOGIES QUANTITATIVES DE L'ANALYSE COMPAREE II
    • Analyse des correspondances et analyse comparative des données d'enquêtes
    • Les échelles d'attitudes
  • ARTICLES
    • Déficit de confiance dans les démocraties avancées
    • Les Balkans post-communistes et leurs minorités.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/02/2000
  • Editeur
  • ISBN
    2-8041-3090-8
  • EAN
    9782804130909
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    606 pages
  • Poids
    0.48 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 1,8 cm

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