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- Pouvoir politique et ostentation : aspects culinaires
- La codina dau pais : cuisine et régionalisme dans le sud-ouest occitan
- Culture politique et gastronomie au Pays Basque
- Gastronomie et transition démocratique : le cas du kackzac polonais
- Le dzekume : repas des dieux, repas des hommes
- Les banquets dans les mœurs politiques chinoises
- LES METHODOLOGIES QUANTITATIVES DE L'ANALYSE COMPAREE II
- Analyse des correspondances et analyse comparative des données d'enquêtes
- Les échelles d'attitudes
- ARTICLES
- Déficit de confiance dans les démocraties avancées
- Les Balkans post-communistes et leurs minorités.