Veloutés et consommés

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Richard Carroll - Veloutés et consommés.
Pensez-vous que les soupes ont toutes le même goût ? Si vous ouvrez ce livre, vous allez changer d'avis ! Vous découvrirez des saveurs variées et... Lire la suite
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Résumé

Pensez-vous que les soupes ont toutes le même goût ? Si vous ouvrez ce livre, vous allez changer d'avis ! Vous découvrirez des saveurs variées et des textures onctueuses réalisées grâce à des recettes faciles et originales. Vous trouverez dans ce livre : des recettes simples pour toutes les occasions, des ingrédients faciles à trouver et des temps de préparation réalistes, les trucs et astuces qui permettent de réussir des soupes encore meilleures. Du gaspacho à la soupe indienne, de la soupe à la tomate à la soupe au pistou, 50 recettes pour se régaler tout en gardant la ligne !

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/08/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7000-6060-1
  • EAN
    9782700060607
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.29 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 0,9 cm

Avis libraires et clients

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