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La 1re édition de Vegetarian Scotland, rédigée par l'équipe Veggie Guides. Le guide complet de l'Ecosse pour les végétariens. 30 restaurants et cafés végétariens et 120 de plus que les végétariens adorent. Revues détaillées pour chaque lieu avec les prix et des exemples de menus et plats. Hébergements offrant des options pour les végétariens, magasins d'alimentation et autres magasins diététiques et bio.
Mise en page pratique avec des cartes "végés" du pays, Edimbourg et Glasgow.
