François Moutou est docteur vétérinaire et épidémiologiste à Maison-Alfort. Il travaille sur diverses maladies communes à l'homme et aux animaux pour mieux les comprendre et les prévenir. Au Pommier, il est déjà l'auteur de deux albums Pourquoi les taupes ne portent-elles pas de lunettes ? et Muguette et ses amis de la forêt, de deux minipommes L'hibernation et Les animaux volants et des nouvelles animalières La petite martre au clair de Lune.
Depuis quelques années, Sophie Jansem se consacre à l'édition et la presse jeunesse. Au pommier, elle a déjà illustré quatre minipommes : Sur les traces de la police scientifique, Le sang de mon corps, Mon corps : cent mille milliards de cellules, Les défenses de mon corps.