Recettes mijotées

Alan Benson

(Photographe)

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Joann Glynn - Recettes mijotées.
100 recettes, classiques ou plus modernes, mijotées au four ou à feu doux, inspirées des traditions du monde entier. Pour échapper enfin à la dictature... Lire la suite
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Résumé

100 recettes, classiques ou plus modernes, mijotées au four ou à feu doux, inspirées des traditions du monde entier. Pour échapper enfin à la dictature du " vite fait " ! A préparer sans modération pour sa famille ou ses amis.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2003
  • Editeur
  • ISBN
    2-501-04024-4
  • EAN
    9782501040242
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    190 pages
  • Poids
    1.06 Kg
  • Dimensions
    23,0 cm × 29,5 cm × 1,6 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Joann Glynn

Joanne Glynn a débuté sa carrière en ouvrant une fromagerie, puis s'est consacrée à la gastronomie italienne. Aussi fine plume que cuisinière, elle a publié de nombreux articles dans la presse australienne. Elle est également l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine méditerranéenne.

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