Recettes mijotées (Broché)

Joann Glynn

Alan Benson

(Photographe)

  • Marabout

  • Paru le : 01/10/2003
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100 recettes, classiques ou plus modernes, mijotées au four ou à feu doux, inspirées des traditions du monde entier. Pour échapper enfin à la dictature du " vite fait " ! A préparer sans modération pour sa famille ou ses amis.
  • Date de parution : 01/10/2003
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 2-501-04024-4
  • EAN : 9782501040242
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 190 pages
  • Poids : 1.06 Kg
  • Dimensions : 23,0 cm × 29,5 cm × 1,6 cm

Biographie de Joann Glynn

Joanne Glynn a débuté sa carrière en ouvrant une fromagerie, puis s'est consacrée à la gastronomie italienne. Aussi fine plume que cuisinière, elle a publié de nombreux articles dans la presse australienne. Elle est également l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine méditerranéenne.

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