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Recettes ch'ti classiques et revisitées

Sylvie Aït-Ali

Sophie Rohaut

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Sylvie Aït-Ali - Recettes ch'ti classiques et revisitées.

Bière, chicorée, maroilles : voici quelques-uns des produits incontournables qui composent les mets de la cuisine ch'ti. Découvrez les plats typiques... Lire la suite

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Bière, chicorée, maroilles : voici quelques-uns des produits incontournables qui composent les mets de la cuisine ch'ti. Découvrez les plats typiques du Nord par le biais d'une cuisine généreuse et gourmande, pleine de saveurs.

Date de parution

23/05/2012
Editeur

ESI Editions
Collection

La bible de la cuisine
ISBN

978-2-35355-954-1
EAN

9782353559541
Présentation

Broché
Nb. de pages

256 pages
Poids

1.14 Kg
Dimensions

20,1 cm × 24,9 cm × 2,5 cm

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