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Un guide complet et précis pour identifier et faire pousser des plantes carnivores, de même que des instructions pour les intégrer à son jardin. Plus de 600 variétés, hybrides et cultivars de plantes carnivores sont recensés dans cet ouvrage. Plantes carnivores est riche en explications sur les origines, les espèces spécifiques mais également les techniques pour faire pousser ses plantes avec succès.
Le point de vue historique et scientifique permet de comprendre la fascination qu'elles exercent sur les hommes.