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Plantes Aromatiques
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Plantes AromatiquesParu le : 23/03/1999Actuellement indisponible8,99 €
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Résumé
Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives.
Caractéristiques
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Date de parution05/03/2002
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Editeur
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Collection
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ISBN2-84138-178-1
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EAN9782841381784
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PrésentationBroché
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Nb. de pages63 pages
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Poids0.23 Kg
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Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,6 cm
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