Petit curry - Occasion

Name: Petit curry
Price: 1.58 EUR
Availability: Instock
Author: Jody Vassallo
ISBN: 9782501045179

Jody Vassallo

Bernard Blanc

(Traducteur)

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Des recettes qui vous convaincront que les currys peuvent vraiment être très simples à cuisiner. Venues d'Inde et de Thaïlande, elles composent un... Lire la suite

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Des recettes qui vous convaincront que les currys peuvent vraiment être très simples à cuisiner. Venues d'Inde et de Thaïlande, elles composent un hymne haut en couleur célébrant la richesse de la cuisine d'une Asie ou convivialité rime avec hospitalité. Au poulet, au boeuf, aux fruits de mer et au poisson ou encore végétariens... Pâte de curry rouge ou pâte de curry vert, garam masala, masaman... Les recettes de ce livre sont l'écho des saveurs et des parfums récoltés par l'auteur au cours de ses voyages. Faciles à réaliser, elles conviendront à tous les palais.

Date de parution

17/08/2005
Editeur

Marabout
Collection

Les petits plats
ISBN

2-501-04517-3
EAN

9782501045179
Présentation

Broché
Nb. de pages

62 pages
Poids

0.33 Kg
Dimensions

20,0 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

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Biographie de Jody Vassallo

Jody Vassalo est auteur depuis 13 ans. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Poivre & sel et de Curry party, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites. Deirdre Rooney, photographe et styliste, travaille pour de grands journaux et magazines et ses photos illustrent de nombreux ouvrages. Elle a notamment publié chez Marabout Poivre & sel, Trifle et Curry party, dont les photos de cet ouvrage sont extraites.