Pain d'épices - Recettes salées & sucrées

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Patrick André et Samuel Butler - Pain d'épices - Recettes salées & sucrées.
Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées : pain d'épice perdu aux fruits secs, pain d'épices... Lire la suite
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Résumé

Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées : pain d'épice perdu aux fruits secs, pain d'épices mendiant, tiramisu de foie gras au pain d'épices, crumble de veau et pain d'épices ou charlotte aux fraises et pain d'épices. Plus de trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes. Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/02/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8160-0728-2
  • EAN
    9782816007282
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.355 Kg
  • Dimensions
    19,7 cm × 22,8 cm × 1,1 cm

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