Mes petites recettes magiques à l'Agar-Agar - Poche

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Résumé

Un peu de magie dans votre vie ? Abracagagar ! Ce gélifiant naturel, qui fait des miracles en cuisine, est l'allié de votre santé et de votre ligne. Que vous soyez novice ou déjà adepte de cet extrait d'algues rouges, il n'a pas fini de vous surprendre. Dans ce guide très pratique, découvrez : Les vertus incroyables de l'agar-agar et tous les conseils pour le choisir et le préparer. Café, épices, bicarbonate, herbes aromatiques, huiles essentielles, son d'avoine... les meilleurs ingrédients à privilégier avec l'agar-agar. Anti-jambes lourdes, détox, cheveux éclatants, anticholestérol, ventre plat... 66 menus sur mesure pour vous faire du bien. Il y en a forcément un pour vous ! Flan Blanche Neige, Velouté bien-aimé, Fondant du devin, Gâteaux de semoule du marchand de sable, Sortilège au chocolat, Tartelette irréelle (notre photo de couverture) 70 nouvelles recettes simplissimes, inventives et gourmandes pour donner créativité et poésie à vos plats et boissons !

Sommaire

  • DANS LA MARMITE MAGIQUE AVEC L'AGAR-AGAR
  • MENUS BIEN-ETRE MAGIQUES
  • 70 RECETTES MAGIQUES A L'AGAR-AGAR

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/05/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-84899-390-4
  • EAN
    9782848993904
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    210 pages
  • Poids
    0.188 Kg
  • Dimensions
    11,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteur de nombreux livres à succès sur la santé et la forme.

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