Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
Ils présentent le plus faible taux de maladies cardio-vasculaires au monde, vivent quasiment centenaires et affichent une forme olympique. Le secret...
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Résumé
Ils présentent le plus faible taux de maladies cardio-vasculaires au monde, vivent quasiment centenaires et affichent une forme olympique. Le secret des Crétois ? La médecine l'a trouvé : il réside dans leur alimentation. Moins de viande, du poisson, beaucoup plus d'huile d'olive, des fromages de chèvre, des herbes sauvages, des céréales, des légumes et des plantes " magiques " : Véronique Skawinska et Thémis Banoussis nous apprennent à " Manger Crétois ", chez nous, au quotidien. Recherches scientifiques à l'appui, ils nous expliquent les vertus des bonnes graisses, les refuges végétaux des antioxydants, les mérites du vin, les bienfaits du " régime escargot "... et l'art de ne pas grossir en variant ces merveilles ! Sans compter soixante recettes pleines de saveur qui ensoleilleront vos plats. En direct de la Crète, voici le régime officiel d'un peuple béni des dieux.
Véronique Skawinska, journaliste nutritionniste, est l'auteur du best-seller question de poids (Michel Lafon). Thémis Banoussis, écrivain grec, est un grand spécialiste de la gastronomie et de la tradition crétoises.
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