L'ouvrage de Management et gestion des unités commerciales fournit l'ensemble des connaissances en management et en gestion en 37 chapitres synthétiques. L'organisation de ces derniers alterne logiquement les problématiques de management et de gestion, en privilégiant les aspects opérationnels dans la première moitié de l'ouvrage. Il permet de préparer efficacement l'épreuve du même nom. Ce manuel a été élaboré en complémentarité et cohérence avec les ouvrages Mercatique et relation commerciale et Mercatique et développement de l'unité commerciale. Les contenus nouveaux s'appuient en permanence sur des exemples nombreux, pris dans les secteurs des services et de la distribution et répondent parfaitement aux exigences du BTS Management des unités commerciales.