Biographie de David Wesmaël
Meilleur Ouvrier de France et membre de l'équipe de France championne du Monde de Pâtisserie, David Wesmael dispense des cours de pâtisserie à Seclin près de Lille.
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Sensible au monde de l'art et de la décoration, Thierry Malty, avec une grande réussite, se consacre à la photographie culinaire. Il est notamment le photographe des campagnes publicitaires de la Maison Paul (franchise en boulangerie et pâtisserie).