Les douceurs du ramadan

Name: Les douceurs du ramadan
Price: 11.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fatéma Hal
ISBN: 9782317008382

Fatéma Hal

Sidonie Pain

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Cornes de gazelle, briouattes, cigares aux amandes, baklawa aux noix, crêpes aux amandes et au miel, salade d'oranges à la fleur d'oranger, théà la... Lire la suite

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Cornes de gazelle, briouattes, cigares aux amandes, baklawa aux noix, crêpes aux amandes et au miel, salade d'oranges à la fleur d'oranger, théà la menthe... Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la plupart des pâtisseriesorientales sont faciles et rapides à réaliser. Alors pour célébrer le Ramadan ou par pure gourmandise, lancez-vous dans l'aventure avec Fatéma Hal et ses recettes authentiques et délicieuses !

Date de parution

30/05/2014
Editeur

Mango
ISBN

978-2-317-00838-2
EAN

9782317008382
Présentation

Broché
Nb. de pages

95 pages
Poids

0.36 Kg
Dimensions

19,0 cm × 24,5 cm × 0,8 cm

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Biographie de Fatéma Hal

Fatéma Hal a fait des études de littérature arabe et d'ethnologie. Elle a créé son restaurant de gastronomie marocaine, le MANSOURIA, à Paris, en 1984. Pendant vingt ans, Fatéma Hal s'est consacrée à recueillir ces recettes traditionnelles auprès de celles qui en étaient les gardiennes.