Le vin en un coup d'oeil - Grand Format

Name: Le vin en un coup d'oeil
Price: 16.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Catherine Gerbod
ISBN: 9782412059937

Pierre Herbert

Lozz

(Illustrateur)

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Extrait

Catherine Gerbod et Pierre Herbert - Le vin en un coup d'oeil.

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Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une... Lire la suite

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Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Il était une fois le vin explique sur chaque double page une thématique du monde du vin.
Qu'est-ce qu'une vigne ? un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre !

Date de parution

20/08/2020
Editeur

First
ISBN

978-2-412-05993-7
EAN

9782412059937
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

335 pages
Poids

0.83 Kg
Dimensions

19,0 cm × 22,3 cm × 3,6 cm

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Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 20 ans, pour des amateurs du monde entier. Il travaille aujourd'hui au service d'un négociant en grands crus pour diriger l'organisation d'événements à l'international et la création de supports pédagogiques sur le vin. Catherine Gerbod est journaliste et auteure spécialisée en vin, viticulture et gastronomie.
Elle collabore à plusieurs magazines spécialisés destinés au grand public ou aux professionnels, et a écrit plusieurs ouvrages pratiques sur le vin aux éditions First, comme Les Meilleurs Accords mets et vins (2014) ou Bien choisir et déguster le vin (2015).