Le Saumon fait recettes - Occasion

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Nick Nairn - Le Saumon fait recettes.
Facile à préparer, savoureux et léger, le saumon se cuisine avec une grande variété d'ingrédients et permet de réussir des menus gourmands pour... Lire la suite
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Résumé

Facile à préparer, savoureux et léger, le saumon se cuisine avec une grande variété d'ingrédients et permet de réussir des menus gourmands pour toutes les occasions. Cet ouvrage indispensable pour concilier saveur et gourmandise, réunit 100 recettes pour composer des entrées, des salades, des risottos et des plats uniques autour du saumon. Vous y trouverez également : Des conseils de découpe et de cuisson ; Les recettes des meilleures sauces pour accompagner le saumon ; Des idées pour changer et surprendre. Le meilleur du saumon dans un ouvrage moderne et plein d'idées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2004
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-01-236830-1
  • EAN
    9782012368309
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    144 pages
  • Poids
    0.42 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 24,5 cm × 1,0 cm

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