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A travers de nombreuses recettes traditionnelles indiennes délicieuses, découvrez tous les secrets et les bienfaits de la cuisine ayurvédique millénaire. Apprenez à préparer en toute simplicité un riz basmati à la noix de coco au goût irrésistible, un curry royal à l'ananas, un chutney de mangue verte épicée ou un lassi rafraîchissant parfumé à la rose... Cet ouvrage magnifiquement illustré combine des recettes toutes simples à faire, associées à des conseils diététiques ayurvédiques, pour tous ceux qui veulent manger bien et sain sans se priver !
Le meilleur de la cuisine auryvédique
Dommage que ce livre soit indisponible. Quand je l'ai commandé, il était annoncé sous 4 à 8 jours...
J'ai eu l'occasion de consulter le livre chez une amie, les recettes sont très accessibles y compris au niveau des ingrédients faciles à trouver dans nos régions.
Je ne peux que souhaiter que l'éditeur réimprime ce livre et ne remercie pas Decitre pour avoir annulé ma commande alors que j'avais confirmé vouloir patienter.
(La note rendue est résultat de la moyenne entre la qualité du livre (5) et le service client decitre sur ce livre (0))