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Le chocolat de Sébastien
Résumé
Vous rêvez de dénicher les meilleures recettes à base de chocolat... Macaron, mi-cuit, marbré, brownies, tiramisu, cupcake, mousse ou encore ganache. Grâce à Sébastien, finaliste du Meilleur Pâtissier, vous réaliserez les gourmandises au chocolat les plus classiques mais aussi les plus innovantes. A vos marques, prêts, pâtissez !
Caractéristiques
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Date de parution04/09/2013
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-35985-111-3
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EAN9782359851113
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PrésentationBroché
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Nb. de pages63 pages
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Poids0.325 Kg
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Dimensions18,2 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
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