La route des vins - Loire

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Hubrecht Duijker - La route des vins - Loire.
Pour tous les amateurs de vins et les amoureux du terroir, La route des vins propose une promenade gourmande et culturelle à travers les plus célèbres... Lire la suite
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Résumé

Pour tous les amateurs de vins et les amoureux du terroir, La route des vins propose une promenade gourmande et culturelle à travers les plus célèbres régions vinicoles françaises. Sur plus de mille kilomètres, la Loire nous fait parcourir de splendides régions, depuis le Pays nantais et les vignobles du Muscadet, en passant par l'Anjou, aux paysages ponctués de moulins à vent , et bien sûr la Touraine, qui les rois ont choisies pour bâtir les châteaux de Chenonceau ou d'Azay-le-Rideau. Diversité des paysages mais aussi des vins et de la gastronomie, depuis les blancs secs comme le sancerre ou le pouillly-fumé, le chinon ou le bourgueil qui accompagnent à merveille le gibier, le vouvray liquoreux servi avec de délicieuses rillettes, ou un coteaux du layon à savourer avec une tarte Tatin.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/07/1998
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-08-200629-8
  • EAN
    9782082006293
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    142 pages
  • Poids
    0.39 Kg
  • Dimensions
    14,6 cm × 25,2 cm × 1,3 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Hubrecht Duijker

Hubrecht Duijker est l'auteur de nombreux livres sur le vin, notamment Le guide Atlas des vignobles de France. Hugh Johnson est sans doute le plus éminent auteur d'ouvrages sur le vin, notamment Le Nouvel Atlas mondial du vin ainsi que Le Guide de poche des vins.

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