La France paysanne

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Rosine Lagier - La France paysanne.
Le paysan de 1900 vit et travaille dans une France en pleine mutation : machinisme, nouvelles techniques de culture et d'élevage, création d'un ministère... Lire la suite
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Résumé

Le paysan de 1900 vit et travaille dans une France en pleine mutation : machinisme, nouvelles techniques de culture et d'élevage, création d'un ministère spécifique et de maisons de l'agriculture, vulgarisation de l'enseignement agricole pour garçons et filles, naissance du Crédit Agricole font évoluer la vie quotidienne, les mentalités et les coutumes. C'est à travers des documents inédits que la vie paysanne et rurale est retracée, nous permettant de retrouver nos racines et de comprendre comment le paysan d'hier est devenu l'agriculteur d'aujourd'hui.

Sommaire

    • L'environnement rural
    • La vie quotidienne dans la société rurale
    • La population et la main-d'œuvre agricoles
    • Coutumes et traditions
    • La République et l'agriculture
    • La naissance du Crédit agricole
    • 1914-1918 : la grande saignée
    • Le bétail et ses dérivés
    • Le matériel de culture
    • Le labour, les semailles et la moisson
    • Les foins
    • La vigne et le vin : du raisin au tonneau : une longue aventure
    • Les fruits et légumes
    • Les fleurs et les plantes
    • Les plantes textiles

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2007
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-4326-1
  • EAN
    9782737343261
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    167 pages
  • Poids
    0.935 Kg
  • Dimensions
    23,0 cm × 24,5 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Rosine Lagier

Fière de ses origines paysannes, picardes par son père, lorraines ou plus exactement vosgiennes par sa mère, Rosine Lagier, après avoir parcouru le monde grâce à différentes carrières dans le tourisme, a travaillé dix ans à la Chambre d'agriculture des Vosges à la communication et au développement des produits du terroir. En outre, Rosine Lagier porte un regard approfondi sur l'histoire et la société du XIXe et du début du XXe siècle.

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