La cuisine du Sud-Ouest - Conviviale, variée et généreuse (Broché)

  • Sud Ouest (Editions)

  • Paru le : 08/03/2011
Note moyenne : |
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
Donnez votre avis !
Voici un panorama de la cuisine de tous les pays du Sud-Ouest : garbure pyrénéenne, tourin périgourdin, thon à la basquaise, anchois à la catalane,... > Lire la suite
14,50 €
Neuf - Actuellement indisponible
  • ou
ou
Votre note
Voici un panorama de la cuisine de tous les pays du Sud-Ouest : garbure pyrénéenne, tourin périgourdin, thon à la basquaise, anchois à la catalane, cassoulet de Toulouse, truffe du Périgord et du Quercy, confit des Landes, cèpe de Bordeaux, foie gras du Gers, saumon béarnais. Francine Claustres s'est placée du point de vue de la cuisinière et a tenu compte des contraintes de la vie actuelle pour proposer des recettes à la fois authentiques et faciles à réaliser.
En savourant ces recettes locales accompagnées de leur vin, vous ressentirez profondément le paysage gourmand du Sud-Ouest, son âme et ses coutumes.
  • Date de parution : 08/03/2011
  • Editeur : Sud Ouest (Editions)
  • ISBN : 978-2-8177-0079-3
  • EAN : 9782817700793
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 184 pages
  • Poids : 0.5 Kg
  • Dimensions : 14,5 cm × 22,5 cm × 2,8 cm

Biographie de Francine Claustres

Francine Claustres s'est depuis toujours passionnée pour la cuisine et les saveurs de son terroir. Elle a déjà publié, aux Editions Sud Ouest, de nombreux livres sur la cuisine régionale, dont La cuisine des Pyrénées, La cuisine auvergnate, La cuisine gasconne, La cuisine occitane, La cuisine du canard et de l'oie.

Nos avis clients sur decitre.fr


Avis Trustpilot

La cuisine du Sud-Ouest - Conviviale, variée et généreuse est également présent dans les rayons

Francine Claustres - La cuisine du Sud-Ouest - Conviviale, variée et généreuse.
La cuisine du Sud-Ouest. Conviviale, variée et...
14,50 €
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK