L'art dans l'assiette - Les petites faims ludiques d'Ida Skivenes - Grand Format

Ida Skivenes

Cécile Hermellin

(Traducteur)

Note moyenne 
Ida Skivenes - L'art dans l'assiette - Les petites faims ludiques d'Ida Skivenes.
Avec ce petit livre absolument craquant (les blogueuses vont adorer !), "IdaFrosk" fait tomber l'un des plus grands tabous en matière d'alimentation... Lire la suite
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Résumé

Avec ce petit livre absolument craquant (les blogueuses vont adorer !), "IdaFrosk" fait tomber l'un des plus grands tabous en matière d'alimentation : désormais, on a le droit de jouer avec la nourriture : C'est même bon pour la santé ! Et le petit déjeuner est assurément le repas qui se prête le plus facilement aux facéties sucrées-salées et aux inventions culinaires de cette food artist, inspirée par les contes pour enfant (pankakes "Boucle d'or et les 3 ours), la bande dessinée (tartine "Batman"), les grands peintres (toasts "Mondrian", Magritte"), les comptines animalières, les monuments du monde (sandwich "Big Ben") et autres films d'animation (assiette "Là-haut").
Avec gourmandise et fantaisie, IdaFrosk revisite en 70 recettes équilibrées le repas le plus important de la journée et nous fait découvrir une foule d'aliments aux saveurs et aux propriétés étonnantes (physalis, graines de pavot, beurre de pistaches...). De quoi partir du bon pied, le ventre plein et le sourire au lèvres !

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/10/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-07-254328-9
  • EAN
    9782072543289
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.64 Kg
  • Dimensions
    20,7 cm × 20,7 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Tartines, assiettes de fruits, céréales, scones, crêpes et pancakes, yaourts... A partir d'aliments simples et variés, tout est ici prétexte à créations visuelles, combinaisons savoureuses, inventions drôlissimes pour consommation... sans modération !

À propos de l'auteur

Biographie d'Ida Skivenes

Ida Skivenes (29 ans) est norvégienne et pratique le food art tous les matons au petit déjeuner ! Repérées sur Instagram, ses créations gourmandes et artistiques ont fait l'objet d'articles dans la presse norvégienne, anglo-saxonne (vogue, Wall Street Journal) et française (Milk). Son crédo : manger sainement...en s'amusant !

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